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    不種茶、不采茶的英國,為何能成為茶葉大國,還孕育出眾多的茶葉品牌?
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    一頭大象-普洱茶

    不種茶、不采茶的英國,為何能成為茶葉大國,還孕育出眾多的茶葉品牌?

    北京茶世界資訊:目前,全世界約有60個國家和地區(qū)種植茶葉,而消費則遍及160多個國家和地區(qū),茶葉是農產品貿易中最為活躍的產品之一。然而不種茶、不采茶的英國為何能成為世界知名茶葉大國,還孕育出眾多的茶葉品牌?

    據(jù)統(tǒng)計,英國是世界上人均茶消費量最大的國家之一,80%的英國人飲茶,每年平均人消費2.74公斤茶,居世界第四。茶飲占國內各類飲料消費量的一半,占世界茶葉消費總量的四分之一。

    在歷史上,英國從沒有大面積種植過茶葉,主要靠進口印度、肯尼亞、斯里蘭卡、中國的茶葉,其中超過95%都是紅茶。

    英國人開始進口茶葉至今已經有百年多歷史。從普通老百姓到上層社會奢華飯店,茶是必備之物,茶消費在英國社會深入的程度,超過很多人對英國的想象。從1961年到2011年的50年間,英國人買走了世界茶出口量的17%。

    除了自己消費外,英國還將買來的茶葉經過加工之后出售,范圍基本覆蓋全世界。這個加工過程并不復雜,曾經是殖民地的國家,如印度、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等國家源源不斷地向英國輸送原茶,增加一些風味口感后出口各地,這讓英國儼然成了一個茶葉大國。

    相關數(shù)據(jù)顯示,每年英國將進口茶葉的30%左右加工后再出口,年出口額為進口額的60%以上,出口價格平均比進口價格高出近3倍。

    相較于印度、肯尼亞等地的茶葉,中國茶在英國似乎有些奢侈,不是輕松能享受的日常美味。在一部BBC的紀錄片中也提到:從中國進口茶葉昂貴而且加稅更高,一般人很難得喝到正宗的。所以英國進口中國茶數(shù)量較少,僅為總進口量的7%,相反英國茶卻更多的出現(xiàn)在中國。

    過去五年中,中國從英國進口了更多的紅茶。在英國海關稅務總署數(shù)據(jù)顯示,僅2016年前五個月,出口到中國大陸的英國茶數(shù)量就翻了一番,如今這個數(shù)字還在快速增長。英國的茶葉進口量在中國所有進口來源中排在第15位左右,但茶葉均價卻以接近20美元/kg排名第一。其中,紅茶是中國向英國進口的最大品類,占總茶葉進口量的近90%。

    以來自英國的茶葉品牌立頓而言,立頓自1992年進入中國市場之后,迅速推廣,僅用了5年就成了中國袋泡茶市場占有率第一的品牌?,F(xiàn)如今大部分中國年輕人都購買過立頓的茶飲,立頓紅茶在全世界的年銷售額達到28億美元,甚至超過了中國所有茶企年出口額的總和。

    除了品牌外,英國茶往茶里加奶、加糖和各種水果風味的做法,隨著各種連鎖奶茶店的出現(xiàn),在中國也越來越被年輕人接受。

    (編輯:曉林)

    來源:中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會? ?北京茶世界